Danas su zagrebačke kumice na Cvjetnom trgu Zagrepčanima predstavile ZG sirek. Brojni Zagrepčani mogli su na štandu degustrirati pravi ZG Sirek ali i sirne namaze, peciva, kolače spravljene sa zagrebačkim svježim kravljim sirom.
Recepti koji se prenose sa generacije na generaciju zagrebačkih kumica oduševili su i najiskusnija nepca.
Robna marka “Zagrebački friški kravlji sir – ZG sirek” predstavljena je nedavno na tržnici Utrine, gdje je ugovore dobilo prvih šest gospodarstava iz Zagreba i Zagrebačke županije koji će proizvoditi i prodavati autentične “ZG sireke”. Kumice su brend gradskih tržnica, a njihov svježi sir je kroz robnu marku ZG sirek očuvao svoju autentičnost.
Građani proizvođače mogu prepoznati po oznaci na njihovoj kecelji, vitrini i vrećici, a “ZG sirek” mogu naručiti i telefonom odnosno kupiti ga na gospodarstvu.
Zagrebački sirek, spravljen vrijednim rukama seoskih žena, naših dragih kumica, postao je garancija kvalitete i zdravlja. Naime, od sada, svaki svježi kravlji sir, ukoliko će ispunjavati određene uvjete i kriterije, postat će ZG sirek.
“Vjerujem da kontinuiranim promoviranjem naše robne marke povećavamo prepoznatljivost, ali podižemo i svijest kupaca koji se sve više odlučuju za kupnju baš ZG Sireka. Mene to osobno veseli, jer stojim iza svog prozvoda, te sam već treća generacija u obitelji koja se bavi ovim poslom“, kaže Romina Zadravec, proizvođačica ZG Sireka.
Proizvođači priznaju kažu kako ih tradicija i ljubav prema ovom poslu motiviraju da zagrebački sirek bude sve bolji i bolji.
